EP.3 食の欧米化が体に与える影響、カロリー制限/ 山本雅仁

こんにちは！今日のバーベルラジオのエピソードでは、横浜市立大学医学部医学科5年生の山本雅仁さんにお話をしていただきました。病気・ダイエットを中心に様々なトピックスについてお話しできました。特に、食の欧米化・生活の変化を経験している現代社会ですか、この影響で増えるのではないかという病気について意見をいただけました。その後、カロリー制限のメカニズム、栄養バランスなどについても触れます。