–Det hjälper om du är lite social men framför allt ska du ha kunskap om dina produkter!
Charlotta Björklöf driver sin egen fårgård ute i den åboländska skärgården. För att få ut en skälig lön för sitt arbete har hon valt att satsa mera på direktförsäljning till slutkunderna.
Olika marknader och REKO-ringarna har blivit viktiga försäljningskanaler för henne. I och med den rollen har också arbetsbilden förändrats. Förutom att hon är en fårproducent är hon i dag också marknadsförare och rådgivare i hur man tillreder fårkött.
I avsnittet avslöjar Björklöf sitt bästa recept och varför det är bättre med lite äldre fårkött när man gör ett långkok eller röker köttet.
Framtidsodlarna 10: Johan Holmqvist och Jon Eriksson
Framtidsodlarna 10: Johan Holmqvist och Jon Eriksson (puff)
Framtidsodlarna 9: Tomas och Andreas Långgård
Framtidsodlarna 9: Tomas och Andreas Långgård (puff)
Framtidsodlarna 8: Thomas Lindholm
Framtidsodlarna 8: Thomas Lindholm (puff)
Framtidsodlarna 7: Börje Ivars
Framtidsodlarna 7: Börje Ivars (puff)
Framtidsodlarna 6: Sonja Ek-Johansson och Andreas Johansson.
Framtidsodlarna 6: Sonja Ek-Johansson och Andreas Johansson (puff)
Framtidsodlarna 5: Kjell Forsgård
Framtidsodlarna 5: Kjell Forsgård (puff)
Framtidsodlarna 4: Otto von Frenckell
Framtidsodlarna 4: Otto von Frenckell (puff)
Framtidsodlarna 3: Rosmarie och Christer Finne
Framtidsodlarna 3: Rosmarie och Christer Finne (puff)
Framtidsodlarna 2: Christer Jägerskiöld
Framtidsodlarna 2: Christer Jägerskiöld (puff)
Framtidsodlarna 1: Kristian Bengts
Framtidsodlarna 1: Kristian Bengts (puff)
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Strange by Nature Podcast
Blurry Creatures
Bigfoot Society
Tooth & Claw: True Stories of Animal Attacks
All Creatures Podcast