Traditionally, honey was sold in the comb, but nowadays most consumers prefer honey that is extracted from the comb. This processed honey is clean and ready to use, and can be stored over a longer period of time. To ensure that honey keeps its quality, you have to respect three basic rules: harvest only honey that is mature; maintain high hygienic standards during harvesting and processing; and ensure that all equipment and packaging containers are clean and dry.
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Cultiver le manioc sur des terres inclinées (résumé)
Les cordons pierreux (résumé)
L’urine humaine comme engrais (résumé)
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Protection des zones riveraines (résumé)
Tuteurer le haricot grimpant (résumé)
Séchage des ananas au soleil (résumé)
Séchage des feuilles de chou (résumé)
Fabrication de farine banane (résumé)
Traite manuelle des vaches (résumé)
Maintenir la pureté variétale du sésame (résumé)
Lutter contre les charançons du bananier (résumé)
Fortifier les femmes après l’accouchement (résumé)
Café: organisation des groupes (résumé)
Café: dessouchement et élagage (résumé)
Café: cueillette et séchage (résumé)
Récolte et stockage de sésame (résumé)
Fabriquer du yaourt à la maison (résumé)
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