Avsnitt 5: Om ärter

I det här avsnittet får jag lära mig mer om ärter av Agneta Magnusson som är ålderman för ärtskrået i fröodlarföreningen Sesam. Agneta är författare och har jobbat i hela 35 år på Skansen som ansvarig för de kulturhistoriska programmen och hon har verkligen hunnit samla på sig en hel del värdefull sortkunskap om ärter. Vi pratar om sorter, om ärtodling, om smaker och vikten av kulturarv, proveniens och mycket mer.