今天的節目我想跟大家分享我的一日戒「糖」提案,談到碳水化合物,他本來是提供身體的能量的一種營養來源,但因為拜科技的進步,精緻糖的誕生還有一堆農作物的基因改造,讓這些碳水化合物從身體必須的營養,變成了滿足人類慾望的額外添加物。生產什麼由業者決定,吃什麼我們可以自己選擇,這就是斷捨離的精神,在必要與不必要之間作出取捨,所以把非必需的精緻糖斷捨離,留下對身體必需的碳水化合物,會是現代人飲食生活中的重點。
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