S4E12: Impactos de la industria ganadera con Guillermo Murray Tortarolo
En este episodio de Vigilante, nos adentramos en los impactos ambientales de la ganadería en México. Tuvimos una profunda conversación con el Dr. Guillermo Murray Tortarolo, que nos ayudó a comprender la complejidad de esta industria, reflexionando sobre su desarrollo y la impactante conexión entre el consumo de carne, la cultura arraigada y las grandes consecuencias ambientales.
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