La permaculture vise à créer des écosystèmes nourriciers qui répondent aux besoins des humains en s’inspirant du fonctionnement de la nature. HEC Montréal accueille un projet de permaculture, Hectare urbain, qui favorise l'échange de connaissances dans ce domaine. Animé par Manon Gigot, étudiante à la M.Sc., cet épisode aborde les liens entre permaculture et la formation de gestionnaires responsables.
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