Curso - Agricultura Familiar e Empreendedorismo Socioambiental com Sérgio Olaya e Paul Soden
Esse curso aborda a Tomada de Decisão Holística, o Desenho Permacultural e a Agricultura Sintrópica e visa garantir a qualidade de vida, viabilidade social, econômica e ambiental de produtores rurais e empreendedores socioambientais.
Sérgio Olaya, Paul Soden e Eurico Vianna vão facilitar as vivências compartilhando conteúdo em 3 áreas complementares.
Na TOMADA DE DECISÃO HOLÍSTICA os participantes aprenderão:
- como definir o 'todo sob gerenciamento' (o empreendimento),
- como articular um Contexto Holístico para tomar decisões que garantam a qualidade de vida enquanto geram lucro e regeneram a terra. tomada de decisão;
- o quê priorizar e quando em termos de investimento (de tempo ou recurso),
- a dizer não para novos projetos ou opções de empreendimento sem se sentir culpado.
No DESENHO PERMACULTURAL os participantes aprenderão:
- como usar análise de zonas e setores para otimizar os gastos energéticos na implementação e manejo dos sistemas de uma propriedade;
- como fazer análise funcional dos elementos que compõem os sistemas de produção alimentar e energética e de manejo de resíduos;
- o que são as transações energéticas das árvores. A produção dos SAFs e os serviços ecológicos prestados pelas árvores são uma consequência de como elas interagem com a água, os ventos e a luz. Esse entendimento é fundamental para otimizar a agricultural agroflorestal.
Na Agricultura Sintrópica os participantes aprenderão:
- A história e princípios da Agricultura Sintrópica - como implementar e manejar sistemas agroflorestais;
- Como escolher a localização do sistema agroflorestal;
- Como harmonizar SAFs com os padrões da natureza (sol, ventos, relevo, etc.);
- Como escolher consórcios de plantas apropriados para cada fase e condições de solo do SAF;
- Como escolher e planejar a produção e produtos com valor agregado.
Abraço e até o próximo podcast!
Eurico Vianna
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