Zajímalo by mě, zda je tu člověk ten, který nikdy nekoupil řezanou květinu... Když jsem ale byla malá, vnímala jsem nákup květin jako něco neobvyklého. Vždycky se totiž u mamky nebo babičky na zahrádce našly nějaké pestrobarevné kytky, ze kterých šel “vyšvihnout” pěkný puget. Řezaným květinám se u nás neholdovalo, tedy snad s výjimkou karafiátů.
Dnes se nad nákupem řezaných kytek už ani já nepozastavím, květinářství je na každém rohu. Ale jaké květinářství a jaké kytky jsou tam k mání? S radostí si všímám, že čas od času narazím i na květinové farmy s lokálními rostlinami. A právě na toto téma jsem se i zaměřila v této epizodě podcastu Žít udržitelně a povídala jsem si s Denisou Tomáškovou.
Denisu permakulturní obec velmi dobře zná. Je totiž ředitelkou Českého permakulturního institutu, permakulturní designérkou a lektorkou, navíc žákyní otce permakultury Billa Mollisona. A aby toho nebylo málo, vrhla se činorodá Denisa na vybudování květinové farmy Radost, kde permakulturně pěstuje bio lokální sezónní květiny.
A proč pěstuje právě květiny a ne třeba zeleninu? Jak víme, permakultura hojně podporuje pěstování “jídla”. Ale Denisu to vždy přirozeně “táhlo” ke květinám a byly to právě ony, které ji na zahradě nejvíce těšily.
Navíc si uvědomila, že každý z nás koupí během roku poměrně hodně květin k nejrůznějším příležitostem, narozeniny, svatby, pohřby nebo jen tak, z lásky. Bylo by proto fajn mít zdroj lokálních květin, viďte? I z permakulturního pohledu je místní květena důležitá, neboť láká nejrůznější opylovače a zvyšuje biodiverzitu ve svém okolí.
Denisina mise je přinášet lidem radost do života prostřednictvím květiny.
Zaposlouchejte se do epizody o květinové Radosti a kupujte české květiny bez chemie.
Objednávat kytičky z Radosti můžete na webu: https://www.zahradaradost.cz/obchod nebo Denisu vyhledejte na Instagramu zahradaradost nebo Facebooku Denisa Tomášková.
Create your
podcast in
minutes
It is Free