אלטרנטיבה #71 ☀️ - פרופ׳ אופירה אילון

פרופ׳ אופירה אילון - מהנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, תואר שני ושלישי בטיפול בפסולת. מרצה באוניברסיטת חיפה - מדעי הסביבה. מוסד שמואל נאמן מכון למחקרי מדיניות - מנהלת תחום הסביבה והאנרגיה. 

 

The 2023 state of the climate report: Entering uncharted territory:

https://academic.oup.com/bioscience/advance-article/doi/10.1093/biosci/biad080/7319571 

 

Fossil fuel subsidies (billion USD/yr) 2023 - 1 trillion $

 

רטרוספקטיבה על המדיניות הלאומית לטיפול בפסולת עירונית מוצקה בשנים 2022-2007 - מוסד שמואל נאמן:

https://www.neaman.org.il/Retrospective-on-the-national-policy-for-municipal-solid-waste 

 

4.5 מיליון ₪ לרשויות מקומיות בגבולות הצפון והדרום, לטיפול בפסולת - המשרד להגנת הסביבה אישר תמיכה של 4.5 מיליון ₪ לטובת פינוי פסולת ומפגעים באזורים הסמוכים ללחימה בדרום ובצפון

https://infospot.co.il/n/Financial_support_for_local_authorities_in_the_northern_and_southern_borders?utm_source=%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%96%D7%9C%D7%98%D7%A8+%D7%97%D7%93%D7%A9%D7%95%D7%AA+%D7%90%D7%99%D7%9B%D7%95%D7%AA+%D7%A1%D7%91%D7%99%D7%91%D7%94&utm_campaign=00580062d9-88_COPY_01&utm_medium=email&utm_term=0_981af44b9c-00580062d9-173722553 

 

דו"חות שנתיים של המפל"ס – מרשם הפליטות לסביבה:

https://www.gov.il/he/departments/publications/reports/prtr_report 

 

Project Drawdown - The World’s Leading Resource for Climate Solutions

https://drawdown.org/ 

 

המלצות: 

פרופ׳ עדי וולפסון - https://www.sce.ac.il/faculty/adi - פרק של אלטרנטיבה עם עדי יצא בשבועיים הקרובים. 

המלצה לתרומה -

Your donations and votes help stop biodiversity loss || Prof. Uri Shainis from the University of Haifa -  https://this-is-my-earth.org/ 

 

מתכון מקיים של אופירה - פשטידת שאריות: גזר ובטטות שממש,כבר לא נראו משהו, קוטג וחצי חמצמץ...🫢

פירוט: ירקות הכי מכוערים, מצ'וקמקים שיש (4-5 גזרים, קישוא, בטטה ובצל) מגוררים, גביע או שניים של קוטג' או גבינה לבנה שקצת החמיצו או שתאריך התפוגה שלהם חל היום ואתם לא בטוחים שאפשר לאכול עדיין, 3-4 כפות קמח או שיבולת שועל, 2 ביצים, אבקת אפיה ותבלינים. אני הוספתי גם שאריות גבינה צהובה שמצאתי במקרר.. מערבבים, משטחים בתבנית ואופים ב 180-200 כ 40 דקות עד שמשחים.

 

אלטרנטיבה: 

פטרון - https://www.patreon.com/user?u=95997525 

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV 

בואו לקבוצה - הכל על קיימות - https://www.facebook.com/groups/522418525225810 

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/ 

אלטרנטיבה - הפודקאסט של Up to Us - כאן - https://linktr.ee/Uptous.tlv