อนาคตของอุตสาหกรรมอาหาร Plant-based Food หรืออาหารไร้เนื้ออย่าง Beyond Meat และ Impossible Burger ที่หลายคนอาจเคยได้ยิน จะกลายเป็นทางเลือกหลักหรือไม่ โอกาสในธุรกิจอาหารแห่งอนาคตอยู่ตรงไหน บริษัทไทยจะสามารถแข่งขันในระดับสากลได้อย่างไร
เคน นครินทร์ คุยกับ แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์โปรดิวซ์ จำกัด หรือ NRF ในรายการ The Secret Sauce
Create your
podcast in
minutes
It is Free