Större ytor och möjlighet att böka runt. Svansar kvar, minimalt med antibiotika och bättre foder. Det är några av anledningarna till att svenskt griskött kostar några kronor extra.
- Konsumenterna väljer ofta svenska livsmedel privat. Men på restaurangen verkar det spela mindre roll, konstaterar Jeanette Blackert som är grisuppfödare i Skänninge.
Ansvarig utgivare: Carl Selling
Programledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Create your
podcast in
minutes
It is Free