Efter flertal guldvinster i bland annat kock-VM och Skåne Kulinar driver Tomas Gustafsson idag Lokal 17 med parhästen Daniel Pembert. Det blir bland annat snack om råbiff, Malmö som matstad och farmors köttbullar.
Erik Schneider - Sommelier och vinambassadör
Filip Gemzell - Kökschef på Restaurang ÄNG
Jennie Walldén - Matkreatör, kock och ägare av Namu
Jimmy Brorsson - Kock och dessertmästare
Andrew Eves - Kock och ägare av Plantmagic's Kitchen
Roberto Dell’Aquila - Barista och kaffeexpert
Tove Henckel - Chefsredaktör på Gourmet och i jury för 360 Eat Guide
Daniel Lindgren - Kock och sommelier
Joel Lindqvist - Konditor, dessertmästare, kock och finalist i Årets Konditor 2019
Alexander Sjögren - Kock på Mutantur & tävlande i Årets Kock
Peter Svanberg - Glasstronom på Köld
Frida Nilsson - kökschef på MJ’S
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
Walk-In Talk Podcast
Be My Guest with Ina Garten
The Story of Mankind
Frankenstein
The Recipe with Kenji and Deb
Christopher Kimball’s Milk Street Radio