I detta avsnitt har vi med oss Daniel Lindgren, kock och sommelier. Det blir samtal om att skämma ut sig inför Gordon Ramsay på Heston Blumenthals krog The Fat Duck, om trick med Coca-Cola och rödvin, samt varför du absolut inte ska sabrera Prosecco.
Erik Schneider - Sommelier och vinambassadör
Filip Gemzell - Kökschef på Restaurang ÄNG
Jennie Walldén - Matkreatör, kock och ägare av Namu
Tomas Gustafsson - Kock och ägare på Lokal 17
Jimmy Brorsson - Kock och dessertmästare
Andrew Eves - Kock och ägare av Plantmagic's Kitchen
Roberto Dell’Aquila - Barista och kaffeexpert
Tove Henckel - Chefsredaktör på Gourmet och i jury för 360 Eat Guide
Joel Lindqvist - Konditor, dessertmästare, kock och finalist i Årets Konditor 2019
Alexander Sjögren - Kock på Mutantur & tävlande i Årets Kock
Peter Svanberg - Glasstronom på Köld
Frida Nilsson - kökschef på MJ’S
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
Walk-In Talk Podcast
Be My Guest with Ina Garten
Anne of Green Gables
Frankenstein
The Recipe with Kenji and Deb
Christopher Kimball’s Milk Street Radio