I dette andet afsnit af "Økologi Fordi" sæson 2 skal du møde Lasse, som er medstifter af BYGAARD, der producerer økologiske svampe i containere ude på Refshaleøen i København. Sofie, Forbrugerrådet Tænks udsendte, møder Lasse en tidlig morgen i BYGAARDs svampecontainere til en snak om, hvordan sådan en produktion egentlig foregår, hvorfor han synes det er fedt at dyrke svampe og hvordan økologien passer ind i sådan en high-tech container-produktion.
Podcasten er støttet af Fonden For Økologisk Landbrug.
Podcastafsnittet er optaget i september 2022.
Vært og produktion: Sofie Hauerberg Henninger
Musik: Groth/Pickering
Foto: Marie Dehn Holgersen / Forbrugerrådet Tænk
#14: Radiser fra Refshaleøen
#13: Dus med dyrevelfærd
#12: Fremtidens frugter
#11: Andel i Ø-eventyret
#10: Bælgfrugt på bornholmsk
#8: Kend din kåldyrker
#7: Iværksætteren
#6: Landmanden
#5: Kokken
#4: Økologen og etikeren
#3: Klimaeksperten
#2: Ildsjælen
#1: Aktivisten
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Voices of Misery Podcast
House of Whimsical Terror
Just Dumb Enough Podcast
Stuff You Should Know
Timcast IRL