Jonnie Boer is de beste chef van Nederland als we Michelin mogen geloven. Hij maakt het gerecht dat zijn vrouw, die niet kan koken, een keer voor hem maakte: kip met knoflook. Daarna heeft ze nooit meer voor hem gekookt. Jonnie heeft zijn eigen twist aan het gerecht gegeven, maar maakt het voor het eerst dus het kan misgaan! Jonnie vertelt over een belangrijke levensles van zijn vader, over zijn onzekerheden en over welk zintuig vaak wordt vergeten in de keuken. Luister nu om te horen of Jonnie’s gemummificeerde haan is gelukt!
☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal
➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'
💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
De lekkerste festivalkeuken (deel1): Oesters plukken met Gerrit Oesterman
Michiel van der Eerde (Zuid & BAUT), risotto met schol en een nieuwe keukenskill: arroseren
Luc Kusters (Bolenius) en zijn Moestuingroenten van de Zuidas
Yvette van Boven en gnocchi van knolselderij (om zelf thuis te maken!)
Sidney Schutte (Librijes Zusje) en een waan-zin-nige carabinerogarnaal
Leonardo Pacenti (Toscanini) en spaghetti a.o.p. Buonissimo!
Joris Bijdendijk (RIJKS) en een heerlijke dry aged duck
Dit is Cheft!
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
Walk-In Talk Podcast
The Recipe with Kenji and Deb
Pollyanna
A Tale of Two Cities
Be My Guest with Ina Garten
Gastropod