Jonnie Boer is de beste chef van Nederland als we Michelin mogen geloven. Hij maakt het gerecht dat zijn vrouw, die niet kan koken, een keer voor hem maakte: kip met knoflook. Daarna heeft ze nooit meer voor hem gekookt. Jonnie heeft zijn eigen twist aan het gerecht gegeven, maar maakt het voor het eerst dus het kan misgaan! Jonnie vertelt over een belangrijke levensles van zijn vader, over zijn onzekerheden en over welk zintuig vaak wordt vergeten in de keuken. Luister nu om te horen of Jonnie’s gemummificeerde haan is gelukt!
☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal
➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'
💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
De restjes 🧑🍳
Kaji But van Sea Palace met zijn buikspek met taro ⛩
Emma de Thouars met haar vegetarische noodles 🥬
Samuel Levie maakt een soort van Nicoise vanuit Frankrijk 🥖
Emile van der Staak met zijn chocolademousse van kastanjes 🌰
Vanja van der leeden met haar in sambal geprekte kip 🌶
Freddy Tratlehner (Vjeze Fur) en zijn bouillabaisse met Noordzeekrab 🦀
Joris Bijdendijk en zijn eerste aardbeienslof ooit 🍓
Shirma Rouse en haar Caribische ossenstaart uit de snelkookpan 🐮
Hiske Versprille en haar fish pie 🐟
Alain Caron en zijn pasta met kaviaar 🍝
Howard Komproe en zijn Surinaamse kip 🐔
Jean Beddington en haar Queen of Puddings 👸
Het Laatste Avondmaal is live!
Gehaktbal met Guido den Aantrekker en chef Pieter Damen
Couscous met Eric Corton en chef Nadia Zerouali (Couscousbar)
Rendang met Ionica Smeets en chef Titi Waber (Blauw)
Cheft is terug! Hiske laat culinaire wensen in vervulling gaan
De lekkerste festivalkeuken, deel 2: Gaat alles wel goed met de Timpano? (pastataart!)
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
The Recipe with Kenji and Deb
Walk-In Talk Podcast
The War of the Worlds
A Tale of Two Cities
Gastropod
The Splendid Table: Conversations & Recipes For Curious Cooks & Eaters