¿Cuándo se empiezan a utilizar utensilios como el cuchillo, la cuchara o el tenedor? ¿Cuáles son las normas de protocolo para colocar los cubiertos en un banquete? ¿Cuándo nacen los primeros restaurantes? ¿Y desde cuándo usamos servilletas? Para contestar a estar preguntas contamos con la experta en protocolo, Mar Casas, autora del libro “La fiesta de la mesa”, para adentrarnos en la evolución que ha tenido la forma de comer y los alimentos que ingerimos. Jorge Guerra, en su tono humorístico, hablará de los ingredientes de la Última Cena de Jesús, de ciertas comilonas y de los orígenes del famoso “menú del día”. Carlos Canales nos dirá en qué consiste la dieta paleolítica. Marcos Carrasco hará referencia a “Los comedores del requesón” y a las aficiones gastronómicas de Leonardo da Vinci y Botticelli. David Sentinella contará algunos asuntos escatológicos que no se deben producir nunca durante una comida. Juan Ignacio Cuesta nos cantará una canción de Juan del Encina (Hoy comamos y bebamos y cantemos y holguemos, que mañana ayunaremos) y Jesús Callejo nos revelará, en un cuento, los ingredientes de la sopa de ganso de un tal Nasrudin.
Programa 454 - Confidencias estelares
Programa 453 - Aviones fantasmales
Programa 452 - Los cortejos de muertos
Programa 451 - La música de los dioses
Programa 450 - Festejos macanudos
Programa 449 - Decálogo para manipular a la opinión pública
Programa 448 - Gente que sabe... influir
Programa 447 - El lago español, las islas olvidadas del Pacífico
Programa 446 - El despertar de la industrialización
Programa 445 - El arte prerrománico asturiano
Programa 444 - La batalla de Covadonga
Programa 443 - Las guerras astur-cántabras
Escobu-veraneando: Lugares sagrados incas
Escobu-veraneando: Bolivia mágica
Escobu-veraneando: Supersticiones viajeras
Escobu-veraneando: La ruta de los hombres buenos
Programa 442 - Misterios inmortales
Programa 441 - Pelis fantasiosas
Programa 440 - La astronomía en la Antigüedad
Programa 439 - El humor en el universo friki
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