¿Cuándo se empiezan a utilizar utensilios como el cuchillo, la cuchara o el tenedor? ¿Cuáles son las normas de protocolo para colocar los cubiertos en un banquete? ¿Cuándo nacen los primeros restaurantes? ¿Y desde cuándo usamos servilletas? Para contestar a estar preguntas contamos con la experta en protocolo, Mar Casas, autora del libro “La fiesta de la mesa”, para adentrarnos en la evolución que ha tenido la forma de comer y los alimentos que ingerimos. Jorge Guerra, en su tono humorístico, hablará de los ingredientes de la Última Cena de Jesús, de ciertas comilonas y de los orígenes del famoso “menú del día”. Carlos Canales nos dirá en qué consiste la dieta paleolítica. Marcos Carrasco hará referencia a “Los comedores del requesón” y a las aficiones gastronómicas de Leonardo da Vinci y Botticelli. David Sentinella contará algunos asuntos escatológicos que no se deben producir nunca durante una comida. Juan Ignacio Cuesta nos cantará una canción de Juan del Encina (Hoy comamos y bebamos y cantemos y holguemos, que mañana ayunaremos) y Jesús Callejo nos revelará, en un cuento, los ingredientes de la sopa de ganso de un tal Nasrudin.
Programa 418 - Deconstruyendo el Nuevo Testamento
Programa 417 - Enigmas y horrores nazis
Programa 416 - Bibliotecas alucinantes (II)
Programa 415 - Bibliotecas alucinantes (I)
Programa 414-Grandes hitos histórico-deportivos
Programa 413 - Plagios y negros literarios
Escobupedia 27 - Quietismo
Programa 412 - ¿Qué pasará en 2022?
Programa 411 - Qué han hecho por nosotros los celtíberos
Programa 410 - Espías regios
Escobupedia 26 - Megafauna salvaje
Programa 409 - Cómo ser culto en 10 días
Programa 408 - Indiana Jones y los objetos míticos
Programa 407: Criaturas legendarias
Escobupedia 25 - El judío errante
Programa 406 - De diosas paganas a vígenes cristianas
Programa 405 - Exiliados
Programa 404-Homenaje a Antonio Ribera
Programa 403 - Pongamos que hablamos de ufología
Programa 402 - Fenómenos sobrenaturales en la Antigua Roma
Create your
podcast in
minutes
It is Free
El colegio invisible
Todo Concostrina
Aquí hay dragones
Negra y criminal
Gabinete de curiosidades