Christian Philipson har skabt en vinforretning, der omsætter for omkring en halv mia. kr. Han begyndte i 1987 med at brage ind i den danske vinbranche, hvor han opførte sig som en elefant på et lager af højstilkede glas ved at bryde en række uskrevne regler.
Konkurrenterne hadede ham, men kunderne elskede den nye distributionsform Philipson indførte; først postordre og siden e-handel.
I dag kalder han sig pensionist, hvilket ikke forhindrer ham i at arbejde flittigt, fortæller han over en frokost på Kurhotel Skodsborg, hvor vinhandleren selv har taget vin med. 21 flasker i alt.
Er du interesseret i at lære mere om vin, så kan du nu tilmelde dig Børsens Vinguide. Din guide er undertegnede og jeg tager dig gennem de mest basale procedurer forbundet med at vælge den rigtige vin til måltidet. Guiden er helt gratis - og du tilmelder dig her.
Danmarks mest ambitiøse sushikok
Del 2: En samtale med René Redzepi
Del 1: En samtale med René Redzepi
Blindsmagning med Danmarks første Master of Wine
Den hemmelige whisky fra Køge
Franskmanden, som satte Falsled på verdenskortet
Superkokken og badehotellet
Manden, der bestemmer, hvordan Moët-champagne skal smage
Randers-drengens eksorbitante restaurantsatsning
Hvorfor er der ikke salt på bordene på Geranium?
70-årigt kokkeikon vil ikke slippe gryderne
Er dette Danmarks bedst skjulte michelin-restaurant?
Naturvin og caviar med Søren Løvenlund
Hashklubben der blev michelin-restaurant
Fra pizzabager i USA til toppen af dansk gastronomi
Fænomenet Wassim Hallal
Manden der indviede danskerne i den italienske finsmag
På besøg i Michael Prams garage
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
The Recipe with Kenji and Deb
Be My Guest with Ina Garten
The Turn of the Screw
The Adventures of Huckleberry Finn
Walk-In Talk Podcast
Christopher Kimball’s Milk Street Radio