Cultivate your French - Slow French
Education:Language Learning
It was a rainy day, two weeks ago, my friend Pauline and I were having a walk in the center of Paris, near Les halles, la bourse du commerce (now the Parisian exhibition site of François Pinault’s modern art collection) and l’église Saint-Eustache.
Place Margurite de Navarre, there is a modern building : the Novotel Les Halles. In the center of the hotel, there is an unexpected hidden garden : a patio full of plants. There you can have a very nice experience : the Tea time of the cheffe pâtissière Emilie Gerardi. She created a modern and plant and flower-based version of the tea time. I was very lucky to meet her for the podcast. Pauline and I were so happy to discover such a personal and cheering pâtisserie.
In today’s episode you are going to hear Emilie Gerardi talking about the compositon her tea-time.
In the notes that come with the transcript, I will highlight for you 3 expressions that Emilie Gerardi uses to describe her cakes. You will also have the photos of the tea-time, this way you will be able to imagine yourself in the patio, tasting wonderful pâtisseries. As Emilie Gerardi says, in such a place you don’t come only to eat a cake, you come to live a precious moment.
www.cultivateyourfrench.com
CYF 052 — mercredi 9 décembre 2020 — Soufflé au chocolat
CYF 051 — mercredi 2 décembre 2020 — Le confinement s’allège
CYF 050 — mercredi 25 novembre 2020 — Le chantier
CYF 049 — mercredi 17 novembre 2020 — Claire Gautrot présente la viole de gambe
CYF 048 — mercredi 11 novembre 2020 — Une journée à Paris : au restaurant Les marches!
CYF 047 — mercredi 4 novembre 2020 — Le reconfinement commence différemment
CYF 046 - Promenade botanique avec Eric Wolff, guide naturaliste
CYF 045 — Mercredi 21 octobre 2020 — Le parti pris des choses de Francis Ponge (par Micaela)
CYF 044 — mercredi 14 octobre 2020 — Antoine Lescombe, luthier
CYF 043 — mercredi 7 octobre 2020 — Qu’y a-t-il dans mon sac?
CYF 042 mercredi 30 septembre 2020 — Premier week-end d’automne : deuxième cours de musique, marche en forêt et peinture
CYF 041 — mercredi 23 septembre 2020 — La rentrée
CYF 40 — Summer in France : La Tour Eiffel
CYF 039 — Mercredi 9 septembre 2020 — Summer in France : Promenade dans le Quartier Latin avec Claire
CYF 038 — Mercredi 2 septembre 2020 — Summer in France : Visite au Louvre
CYF 037 — Mercredi 26 août 2020 — Summer in France : moments qui brillent
CYF 036 — Mercredi 19 août 2020 — Journée pain au moulin de Pont aux vents
Rencontre avec Mickaël au belvédère de la Scia
CYF 034 — mercredi 5 août 2020 — Entretien avec Emmanuel du magasin de locations de vélos de Cluny
CYF 033 — Promenade bourguignonne avec Lisa (Burgundy, Cluny)
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Learn French with Anthony
Explore France with Anthony
Daily Easy English Expression Podcast
All Ears English Podcast
Easy German: Learn German with native speakers | Deutsch lernen mit Muttersprachlern