304. L’economia a testa in giù. Conversazione con Angelo Minelli

Nel quinto episodio della serie L'economia a testa in giù, curata da Stefano Riela e co-condotta con Alessio Marcheggiani, incontriamo Angelo Minelli. Angelo ha trasformato la sua passione per il vino in un'attività professionale. Si laurea in Viticoltura ed Enologia all’Università degli Studi di Milano, continua con un Master in Scienze dell’Agricoltura e si forma tra i filari di Franciacorta, dove vi lavora per 11 anni. La passione per il vino lo fa approdare in Nuova Zelanda dove ha lavorato per Wine Searcher e per Caro’s, una boutique vinicola neozelandese attiva dal 1995. Oggi Angelo è conferenziere, viticoltore e collabora con la Auckland University of Technology e università italiane e francesi proponendo masterclass sul vino e wine business. Nel corso della puntata,  Angelo ci guida tra le caratteristiche dei vini neozelandesi, confrontandoli con quelli italiani in termini di produzione, vendita e prospettive nei mercati internazionali. Angelo ci ha infine ricordato come il vino sia anche un vettore con il quale i diversi territori e le diverse comunità possono esprimere, tramandare ed esportare la loro storia e la loro cultura.

Ondazzurra ringrazia gli sponsor di questo episodio: la Camera di Commercio Italiana in Nuova Zelanda, l'istituzione al servizio delle imprese italiane in NZ e delle imprese neozelandesi interessate a fare business in Italia e in Europa https://iccnz.com e il caseificio ViaVio, formaggi artigianali di alta qualità in autentico stile italiano prodotti a Nelson https://viavio.co.nz