צור הוא סומלייה בכיר במסעדת 'טאיזו' המוערכת. הוא איש יין עם תשוקה אדירה למקצוע, וידע נרחב.
כמו כן, הוא מומחה לא קטן בכל מה שקשור לסאקה ויפן.
נפגשנו לשיחה קצרה בה צור הסביר לי על יסודות התאמת אוכל ויין, מה זה אומר להיות סומלייה, מה זה סאקה וכיצד להינות ממנו.
מוזמנים לעקוב אחרי צור באינסטגרם: lester_wine_and_sake
הפודקאסט בחסות: https://www.hadarsh.com/
Create your
podcast in
minutes
It is Free