Cari ascoltatori FELICE inizio dell’ANNO NUOVO ! che il 2023 sia pieno di gioia, salute e realizzazioni ! E bentornati all’ascolto di Ondazzurra…. iniziamo l’anno nuovo con la novità di un episodio in lingua inglese. Ondazzurra ha deciso di introdurre un certo numero di episodi in inglese per essere più inclusivi verso chi segue con entusiasmo tutto quello che l’italianità offre in NZ. L’intenzione è di inserire nella programmazione interviste in inglese con neozelandesi particolarmente vicini alla comunità italiana, con italiani di seconda/terza generazione e alcuni collegamenti internazionali.
Quindi iniziamo l’anno intervistando Ray McVinnie, celebrity chef, giudice di Masterchef NZ, food editor, food writer, autore di vari libri di settore, consulente per scuole di cucina e docente di scienza e cultura della gastronomia. Ray ha viaggiato molto in Asia e in Europa per conoscere tradizioni culinarie diverse e come food-writer, ricevendo numerosi awards per la sua attività di giornalista e scrittore in questo campo. Ray è un grande appassionato della cucina e cultura italiana, ha un’antenato piemontese, ha amicizie e affetti italiani e si sta dedicando allo studio dell’italiano presso la Dante Alighieri Auckland. Ascoltiamo questa conversazione tra Ray McVinnie e Carla Rotondo, che si conoscono da tempo
Ringraziamo gli sponsor di questo episodio, la Società Dante Alighieri di Auckland www.dante.org.nz e il MAECI, Ministero Affari Esteri e Cooperazione Internazionale https://www.esteri.it/it
161. Intervista Francesca Bonventre
160. Intervista Antonio Scordamaglia
159. Intervista Alessandra Zecchini
158. Intervista Roberto Schettino
157. Intervista Manuela Di Giorgio
156. Intervista Krizia Dall'armellina
155. Intervista Silvia Maggioni
154. Speciale musicale sull'estate italiana
153. Intervista Mizzi Martufi
152. Intervista Flavia Spena
151. intervista Elisa Puccioni
150. Intervista Emilio Festa
149. intervista Caterina Romeo
148. Intervista Gianluca Deidda
147. Intervista Giuseppe Sasso
146. Intervista Giuseppe Martegani
145. Speciale cibo nella canzone italiana
144. Speciale viaggi ed emigrazione
143. Special musica estiva
142. Intervista Alberto Santarelli
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