I detta avsnitt granskar vi paleokostens historia och hur samtida intressen vill ändra vår syn på den. Vi utgår från diskussioner i media och ett avsnitt av SVT:s "Vetenskapens värld". Vi utforskar betydelsen av en övervägande animalisk kost, fettets värde i en tid med begränsad tillgång på kolhydrater, och hur matlagningen påverkade vår evolution. Vi diskuterar intressanta fynd om brödbakning under stenåldern, inklusive Natufiernas användning av rotknölar och vilda spannmål,
Avsnittet belyser också hur stenålderskosten jämför sig med moderna dieter i kliniska studier, och varför en kost rik på animaliska produkter är så fördelaktig för vår hälsa.
Glöm inte att hålla kontakten med oss! Vi vill gärna att du följer med i våra uppdateringar, engagerar dig i vårt community och utforskar våra kurser. Här är våra kanaler och erbjudanden:
Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.
Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram
Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#110 Allt du behöver veta om proteinpulver
#108 Kan eksem förbättras genom kostförändring?
#107 AIP vid reumatism (reumatoid artrit, RA)
#106 Kost vid sköldkörtelsjukdom - en genomgång av forskningen
#105 Kost vid autoimmun sjukdom - en genomgång av klinisk forskning
#104 Vad kan vi lära av våra förfäders benknotor?
#103 Saknar paleo vetenskaplig grund?
#102 Rapsolja vs. Olivolja
#101 Kreatin som energi- och hälsoboost vid inflammation, autoimmunitet och bristande energi
#100 Avsnitt 100 av Paleotekets Podcast: En hälsorevolution genom tiderna
#099 Bättre vanor 2024: Din väg till ett hälsosammare liv
#098 Förebygger rött kött cancer?
#097 [Repris]: Vinter-wellness - Uppnå ultimat välmående under vintern
#96 Är högt LDL alltid farligt?
#95 Bli din egen hälsodetektiv – upptäck kraften i Mat- och symtomdagboken och mikrovanor
#094 Nya Nordiska näringsrekommendationer: Balansgång mellan folkhälsa och matindustrins intressen?
#093 Nya insikter om SIBO i tunntarmen - vad modern teknik har avslöjat (SIBO del 2)
#092 SIBO – behandling, förebyggande och den senaste forskningen om mikrobiomet i tarmen(SIBO del 1)
#091 Bättre maghälsa i sex steg – och varför all hälsa börjar i magen
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Practically Healthy by Dr. Melina
ZOE Science & Nutrition
Intermittent Fasting Stories
Biohacking Superhuman Performance
Nutrition Diva