Nikola Zivkovic är mat-influencer med över 100 000 följare. Och lågstadielärare i Göteborg. Han älskar båda sidorna lika mycket.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Nikola Zivkovic är 28 år. För tio år sen var han en fotbollstokig kille. Han spelade i IFK, tränade med A-laget och spelade i ungdomslandslaget.
- Nu har jag har två jobb. Så fort mitt lärarjobb slutar så kopplar jag på mitt andra jobb, att recensera restauranger och caféer i Göteborg.
Vi följer honom i skolan och fortsätter sedan ut för att se hur han jobbar som influencer.
Nikola jobbar som lärare i samma område som han själv växte upp, i Backa i Göteborg. Barnen i klassen är 6-7 år gamla. Och de kan inte förstå varför han vill vara lärare hos dem. De tycker att han är rik och känd för att han har så många följare.
Han hamnade i skolvärlden av en slump. Och älskar det.
- Så fort jag klev in i skolan kände jag att det här är vad jag ska göra.
Nikola började med matkontot (foodandcoffeegbg på instagram och tiktok) för att kompisarna alltid gick till samma dåliga ställen. Han tipsade dem om bra restauranger och caféer.
Han lägger ut en recension var tredje eller fjärde dag. Både från finare ställen och enklare.
- Restaurangvärlden är precis som resten av samhället väldigt segregerad. Ett av mina mål är att dra folk utifrån stan in till stan, och folk från stan ut från stan.
Och det kan han se på kommentarerna att han lyckats med.
När en postning på några dagar får 400 000 visningar på instagram och tiktok förstår man att hans recensioner kan påverka de ställen han besöker.
Auberginen får ett eget program
Sveriges mest älskade och hatade mat – historien om surströmmingen
Kalaset som kräva dessa drycker – historien om kräftskivan
Så blev Sverige hela världens gottegrisar – historien om godis
När polisen jagade kaffedrickare – historien om kaffesurrogat
Så luktar Vasaskeppets 400 år gamla smör – historien om maten i flottan
När grannarna delade vitvaror – historien om frysen
När brännvin var botemedel mot allt – historien om den svenska spriten
Från gubbfest till bankett – historien om Nobelmiddagen
Restaurangtrender: London, boka bord och QR-koder
Nya kokböcker — vi har läst och lagat
Salmonellalarm under våren — men du kan äta äggen
Så lär du dig att sluta med recept
The return of Gråärt
Så smakar 5000 år gamla recept
Sanna Lindberg: Svensk öl har aldrig varit bättre
Så smakade maten under andra världskriget
Ramslöksdrottningen från London skördar i Skåne
Pulver i köket — fortfarande med i matchen
Falukorv — Sveriges mest älskade korv
Create your
podcast in
minutes
It is Free
P3 Dokumentär
Creepypodden i P3
P1 Dokumentär
A Tale of Two Cities
Pride and Prejudice
P3 Krim
Sommar & Vinter i P1