Pour tomber ou retomber en amour avec l’agriculture urbaine, rien de mieux que d’écouter le passionné Éric Duchemin, directeur scientifique et président d’AU/Lab, nous parler de toutes les facettes de cette merveilleuse pratique. | L’agriculture urbaine, c’est un domaine foisonnant et en pleine ébullition : l’innovation, le rêve et les solutions font partie de son ADN. Les projets de recherche et d’expérimentation portés par AU/Lab permettent de mieux documenter cette pratique en mouvance constante et de mieux la comprendre, afin d’œuvrer à son développement et d’assurer un futur plus vert et plus juste.
Ép. 29 - L'écopâturage en ville - Annie Cloutier
Ép. 28 - La santé des sols et l'agriculture régénératrice - Gabrielle Bastien
Ép. 27 - Grand Potager : faire grandir une communauté - Laurence Fauteux
Ép. 26 - La viticulture urbaine - Véronique Lemieux
Ép. 25 - Les semences ancestrales - Lyne Bellemare
Ép. 24 - La cueillette de plantes boréales comestibles - Stéphane Plante
Ép. 23 - La ferme pédagogique Marichel - Alexandra Gendreau-Martineau
Ép. 21 Les insectes comestibles - Jérôme Fortin-Légaré
Ép. 20 - Jardins communautaires - Julie Bussières
Ép. 19 - Apiculture urbaine - Gabriel Gagnon Anctil
Ép. 18 - Savoir d’où viennent nos aliments - Bernard Lavallée
Ép. 17 - Les bons côtés des mauvaises herbes - Hélène Dubé
Ép. 16 - Démarrer une ferme maraîchère - Guillaume Baril
Ép. 15 - La culture des arbres fruitiers - Marianne Baril
Ép. 14 - Le zéro déchet au jardin - Mélissa de La Fontaine
Ép. 13 - Avoir des poules chez soi - Martin Boisvert
Ép. 12 - La permaculture - Louis Duquette
Ép. 11 - Les fermentations - Jean-Luc Henry
Ép. 10 - L'écoanxiété - Charles Baron
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