Paolo è il direttore di Sovrano Limoncello, prodotto a Kerikeri. Questo limoncello sta ricevendo molti riconoscimenti internazionali anche in competizione con produttori italiani. Medaglie d’oro e addirittura medaglia di platino, il massimo premio. Il piacere e il gusto di fare vini e liquori in famiglia c’è sempre stato e quando nel 2007 la famiglia si trasferì in NZ a Kerikeri, iniziarono subito l’avventura del limoncello. In dieci anni di conduzione familiare la ditta è cresciuta moltissimo e adesso esportano in America, Canada e Australia. I limoni usati sono di quattro varietà e provengono esclusivamente da Kerikeri. Sovrano produce anche l’arancello, il nocino, il liquore al caffe e il liquore al cioccolato, senza lattosio.
Ondazzurra è in diretta ogni domenica alle 11.20 su 104.6 FM
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