Séptimo episodio de Dietario Disperso, un viaje por la semana gastropolítica de Maxi Guerra.
Citas: Las ciudades invisibles y Palomar, Italo Calvino
Música: Air, Marc Ribot, French Fuse, Ennio Morricone, Dan Lebowitz
Música: Tinariwen, Dave Brubeck.
Agradecimiento especial a Natalia Marius
Citas: Comer, viajar, descubrir, Anthony Bourdain y fragmentos de Parts Unknown; Identidad uruguaya en la cocina, Gustavo Laborde; El chivito, el bocadillo que une Valencia y Montevideo, artículo de Josep Navarro publicado en El Comidista.
Música: Television, Astroboy, Marc Ribot, Alla Bua
Citas: Relato de Álvaro González Márquez para 13 a 0; relato chileno (1985); relato brasileño (1986); extracto del programa Muchas gracias jugadores, conducido por Gonzalo Delgado y Martín Rodríguez Música: Medeski, Martin and Wood, John Zorn, Serge Gainsbourg
Agradecimiento especial a Fernando Piaggio.
Citas: El retrato de un tramposo, artículo de Íñigo Domínguez en El País; extracto de noticiero de la BBC; extracto de discurso de Silvio Berlusconi. Música: Fabrizio De André, Maximiliano Martínez, Chris Haugen.
Música: Vinicio Caposella, Maximiliano Martínez
Citas: Relato de Martín Rodríguez para DirecTV; entrevista a Caetano Veloso en el blog de Jorge Bastos Moreno
Música: Caetano Veloso, Gilberto Gil, Elis Regina, Niño Josele; fragmentos de la actuación de Caetano Veloso en el Antel Arena de Montevideo.
Dietario Disperso es un podcast semanal escrito y narrado por Maxi Guerra.
El diseño de portada es de Pablo Corrado .
Pueden suscribirse y activar las notificaciones en el canal Gastropolítica y enterarse de novedades en la cuenta @gastro_politica de twitter e instagram.
También pueden escuchar la primera temporada completa de la serie Gastropolítica y sus episodios extra.
Grazie mille.
Café, Vino y Gastropolítica En Vivo | Trailer
Dietario Disperso | Ep. 10 | Navidad, asado y libros marcados
Dietario Disperso | Ep. 9 | El sastre, el nómada y la Abuela Fela
Dietario Disperso | Ep. 8 | Ballenas, risotto y la diáspora libanesa
EPISODIO ESPECIAL - Los cocineros de Putin
Dietario Disperso | Ep. 6 | Fuego, Aeropress y cuerpos liberados
Dietario Disperso | Ep. 5 | Chocolate, dabbas y la masacre del perejil
Dietario Disperso | Ep. 4 | Agua potable, racismo y bananas alucinógenas
Dietario Disperso | Ep. 3 | Empanadas, Juan Valdez y el primer trago de cerveza
Dietario Disperso | Ep. 2 | Napoli, Rita Lee y el aroma de tabaco
Dietario Disperso | Ep. 1 | El bar, la lluvia y mi vecino Totoro
EPISODIO EXTRA – Cartarescu, la feria y el café comunista
EPISODIO EXTRA - Mafia, cine, cocina e italianidad
1X08. El increíble viaje de la planta de café
1X07. La mafia creció en los limoneros
1X06. La rebelión de Fordlândia
1X05. Ubre Blanca, la vaca antimperialista
1x04. Canela: fuego y serendipia
1x03. El Emperador quiere que comas carne
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
The Recipe with Kenji and Deb
Walk-In Talk Podcast
Pride and Prejudice
The Art of War
Be My Guest with Ina Garten
Christopher Kimball’s Milk Street Radio