Episodio final de Dietario Disperso, un viaje por la semana gastropolítica de Maxi Guerra
Citas: Aquí y Ahora. Cartas 2008-2011, Paul Auster y J.M. Coetzee Música: Medeski, Martin and Wood
Música: Marcelo Jeneci
Citas: Agua y jabón, Marta D. Riezu
Música: Paolo Conte
Citas: El economista hambriento, Ha-Joon Chang; Cuadernos de Lanzarote, José Saramago; Delizia. La historia épica de la cocina italiana, John Dickie. Entrevista a Javier Milei en el canal Doble Mérito, entrevista a Juan Román Riquelme en ESPN
Música: The Roots, Marc Ribot, Chris Haugen, Serge Gainsbourg.
Música: Arnaldo Antunes y Toumani Diabaté
Música: Vinicio Caposella
Citas: O pranto dos libros, artículo de António Cándido para la Revista Piauí
Música: Gotan Project
Dietario Disperso es un podcast escrito y narrado por Maxi Guerra.
El diseño de portada es de Pablo Corrado .
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También pueden escuchar la primera temporada completa de la serie Gastropolítica y sus episodios extra.
Grazie mille
Café, Vino y Gastropolítica En Vivo | Trailer
Dietario Disperso | Ep. 9 | El sastre, el nómada y la Abuela Fela
Dietario Disperso | Ep. 8 | Ballenas, risotto y la diáspora libanesa
EPISODIO ESPECIAL - Los cocineros de Putin
Dietario Disperso | Ep. 7 | El chivito, el limonazo y la pizza Berlusconi
Dietario Disperso | Ep. 6 | Fuego, Aeropress y cuerpos liberados
Dietario Disperso | Ep. 5 | Chocolate, dabbas y la masacre del perejil
Dietario Disperso | Ep. 4 | Agua potable, racismo y bananas alucinógenas
Dietario Disperso | Ep. 3 | Empanadas, Juan Valdez y el primer trago de cerveza
Dietario Disperso | Ep. 2 | Napoli, Rita Lee y el aroma de tabaco
Dietario Disperso | Ep. 1 | El bar, la lluvia y mi vecino Totoro
EPISODIO EXTRA – Cartarescu, la feria y el café comunista
EPISODIO EXTRA - Mafia, cine, cocina e italianidad
1X08. El increíble viaje de la planta de café
1X07. La mafia creció en los limoneros
1X06. La rebelión de Fordlândia
1X05. Ubre Blanca, la vaca antimperialista
1x04. Canela: fuego y serendipia
1x03. El Emperador quiere que comas carne
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