Noveno episodio de Dietario Disperso, un viaje por la semana gastropolítica de Maxi Guerra.
Citas: The Romance of Caffeine and Aluminum, Jeffrey Schnapp; The birth of Espresso, James Hoffman
Música: Arnaldo Antunes, Kraftwerk, Paolo Conte
Citas: El tequeño: sin partida de nacimiento, pero con cédula de identidad, artículo de El Nacional
Música: Chris Haugen, Billy Preston
Citas: Retratos y encuentros, Gay Talese
Música: Serge Gainsbourg, John Zorn
Citas: Mezze Errante, Suraia Abud
Música: Tinariwen
Gracias a los niños y niñas de la escuela N°58 de La Teja, Montevideo.
Citas: El camino a Wigan Pier, George Orwell
Música: Marc Ribot
Cita: Odorama, Federico Kukso
Música: Canticuénticos, Maximiliano Martínez, Erik Satie
Citas: En Patagonia, Bruce Chatwin, Patagonia Express, Luis Sepúlvada; Nomad, film de Werner Herzog
Música: Serge Gainsbourg, Power Punch, Ry Cooder, Dan Lebowitz
Dietario Disperso es un podcast escrito y narrado por Maxi Guerra.
El diseño de portada es de Pablo Corrado .
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También pueden escuchar la primera temporada completa de la serie Gastropolítica y sus episodios extra.
Grazie mille
Café, Vino y Gastropolítica En Vivo | Trailer
Dietario Disperso | Ep. 10 | Navidad, asado y libros marcados
Dietario Disperso | Ep. 8 | Ballenas, risotto y la diáspora libanesa
EPISODIO ESPECIAL - Los cocineros de Putin
Dietario Disperso | Ep. 7 | El chivito, el limonazo y la pizza Berlusconi
Dietario Disperso | Ep. 6 | Fuego, Aeropress y cuerpos liberados
Dietario Disperso | Ep. 5 | Chocolate, dabbas y la masacre del perejil
Dietario Disperso | Ep. 4 | Agua potable, racismo y bananas alucinógenas
Dietario Disperso | Ep. 3 | Empanadas, Juan Valdez y el primer trago de cerveza
Dietario Disperso | Ep. 2 | Napoli, Rita Lee y el aroma de tabaco
Dietario Disperso | Ep. 1 | El bar, la lluvia y mi vecino Totoro
EPISODIO EXTRA – Cartarescu, la feria y el café comunista
EPISODIO EXTRA - Mafia, cine, cocina e italianidad
1X08. El increíble viaje de la planta de café
1X07. La mafia creció en los limoneros
1X06. La rebelión de Fordlândia
1X05. Ubre Blanca, la vaca antimperialista
1x04. Canela: fuego y serendipia
1x03. El Emperador quiere que comas carne
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